Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Thirsty Spirit Laowu Shan Blend - 200g
Lehký, osvěžující a povzbudivý blend čajového listí z Laowu Shan. Jedná se o kombinaci prvního jarního listí z Gushu stromů a listí z mladých čajovníků z této oblasti. Ideální pití pro chvíle klidu a pohody, když chcete vypnout a užívat si ticha a ptačího švitoření.
Lisovaný přímo pro nás, design našich koláčů pochází také z českých luhů a hájů a věříme, že zaujme, nám dělají radost.
Sklizeň proběhla na jaře 2020 v nadmořské výšce 1900 m v oblasti Lao Wu Shan, Yunnan, Čína. Jedná se o ruční sběr. Koláč lze snadno rozporcovat pomocí šídla na Puerh. Čaj byl skladován v Kunmingu a nyní v pumidoru, kde je udržována vlhkost 62-68%.
Chutí po citronu, limetce, mandarince, vanilkové oplatce. Plné tělo a hebký citrusový aftertaste s náznakem minerálnosti. Čaj postupem času mění svůj charakter a chuťový profil.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 5g, 90-95°C, 10-15s min. první i druhý nálev, následně prodlužovat interval po vteřinách, dle chuti každého čajomila, vydrží mnoho nálevů.