KONTAKTY

Martin Drábek
Boční 547
Velký Týnec, 78372
tel: +420 777029901
chutcaje@seznam.cz

AKCE

naše cena 248,0 Kč (9,5 EUR)
skladem

19. 03. 2019

Taipei #2 – Yingge ceramic street

Během druhého dne našeho výletu jsme se rozhodli navštívit keramické centrum Taiwanu, vesničku Yingee. Mecca keramiků, výrobců čajových konviček, bonsajové keramiky.


Yingee je situováno západně od Taipeie, zhruba 30 minut vlakem z hlavního nádraží.


 

Yingee se pyšní dlouhou historií co se keramické produkce týče. Původně byla tato výroba importována kolem roku 1600 z Číny. Po dlouho dobu se místní věnovali pouze výrobě funkční keramiky. Během japonské éry byla produkce ovlivněna jak japonským, tak i západním kramickým stylem, stále se však jednalo o čistě funkční keramiku.


Od roku 1970 je možné hovořit o umělecké keramice, od této doby taiwanští výrobci tlačí hranice tohoto umění stále dál. V současné době můžete v Yingee najít stovky "firem" s keramickým zaměřením.


Je radost navštěvovat malé keramické obchůdky, které jsou plné překrásných konviček mnoha stylů, tvarů. Velmi často Vás vřele uvítá přímo keramik, nabídne vynikajíí oolong a pokud umí anglicky, tak i popovídá. Vždy to bylo velmi příjemné a obohacující setkání.

 


 

Popravdě řečeno, měl jsem možnost vidět nepřeberné množství nádherné keramiky a těžko vybrat tu pravou konvičku. Většinou se jednalo o konvičky na přípravu stylem kung fu, která se používá pro přípravu kvalitních, vysokohorských oolongů a výtečných černých taiwanských čajů. Objemově se jedná o konvičky mezi 100-200ml, větší objemy již nejsou vhodné na čaje vyšších sort. Také tvar a styl konvičky pomůže dosáhnout nejlepších výsledků a zvýraznit kvalitu čaje.