Organic Ruby 18 Gaba green - 50g

Organic Ruby 18 Gaba green - 50g

.

Jedinečný zelený čaj, který je ručně sbíraný z prvních jarních výhonků v oblasti Ming Jian, z čajovníku kultivaru Hong Yu - Ruby 18.

Výrobní proces je unikátní v tom, že k okysličení dochází v atmosféře bohaté na dusík, díky čemuž se některé látky v čaji mění na tzv. gaba elementy. Čaj si díky tomu zachovává vysoké množství antioxidantů, minerálů a vitaminů oproti standardnímu zelenému, polozelenému čaji.

Tento čaj je také vyjímečný v tom, že se nejedná o svinuté kuličky čajových listů, jak je u gaba oolongů zvykem. Jedná se o krásný listový čaj, barevně list přechází od odstínů zelené, až po hnědou barvu a nabízí zlatozelený nálev.

Suchý list vůní připomíná kombinaci broskvoní a jablek, sušených hroznů a nádech zeleného Pu-erhu. Chuť nálevu je nezvykle exotická, nasládlá, máslová, připomínající zralé broskvoně.

Sklizeno 27. 9. 2020. Doporučuji ochutnat!

Příprava na 100ml:

množství 2g,

voda 95°C,

louhování 2-3min.

vydrží až 3 nálevy