Úvod » ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU » Organic Ruby 18 Gaba green - 50g
Organic Ruby 18 Gaba green - 50g
.
Jedinečný zelený čaj, který je ručně sbíraný z prvních jarních výhonků v oblasti Ming Jian, z čajovníku kultivaru Hong Yu - Ruby 18.
Výrobní proces je unikátní v tom, že k okysličení dochází v atmosféře bohaté na dusík, díky čemuž se některé látky v čaji mění na tzv. gaba elementy. Čaj si díky tomu zachovává vysoké množství antioxidantů, minerálů a vitaminů oproti standardnímu zelenému, polozelenému čaji.
Tento čaj je také vyjímečný v tom, že se nejedná o svinuté kuličky čajových listů, jak je u gaba oolongů zvykem. Jedná se o krásný listový čaj, barevně list přechází od odstínů zelené, až po hnědou barvu a nabízí zlatozelený nálev.
Suchý list vůní připomíná kombinaci broskvoní a jablek, sušených hroznů a nádech zeleného Pu-erhu. Chuť nálevu je nezvykle exotická, nasládlá, máslová, připomínající zralé broskvoně.
Sklizeno 27. 9. 2020. Doporučuji ochutnat!
Příprava na 100ml:
množství 2g,
voda 95°C,
louhování 2-3min.
vydrží až 3 nálevy