Úvod » Polozelený čaj / Oolong » Mei Shan Jin Xuan - 50g
Mei Shan Jin Xuan
Jedná se o výtečný tchajwanský oolong ze zimní sklizně. Čaj je ručně sbíraný na pohoří Mei shan v nadmořské výšce okolo 1200 m.n.m, které se nachází mezi slavnými regiony Shanlinxi a Alishan. Tento čaj je lehce fermentovaný a následně mírně pražený. Nabízí nálev světle zelenkavé barvy s vůní horských květin, broskví a oříšků.
Jedná se o výtečný čaj, který jistě zůstane stálicí v naší nabídce!
Původ: pohoří Mei ShanBarva listu: prvotřídní list svinutý do velkých kuličekBarva nálevu: čistá, jasně zelenkaváVůně: jemná ovocná, květinová vůněChuť: ovocná chuť s náznakem broskví a oříškůFermentace: 15%Nádmořská výška: cca. 1200 m.n.m.varieta: Jin Xuan, TRES no. 12.Příprava: teplota vody 90C, na 100ml 2-3g čaje, louhovat 1-2min. Snese mnoho nálevů.