Jin Xuan Autumn 2021 - 50g

Jin Xuan Oolong, podzimní sklizeň 2021

Jedná se o lehce oxidovaný, ručně sbíraný oolong s přirozeným mléčným aroma.  Původem ze zahrady v oblasti Feng Huang v Lugu, s nadmořskou výškou 600-700 m.n.m. Velice jemný čaj na celodenní popíjení, s výtečným poměrem cena / kvalita.

Jedná se o velmi povedenou sklizeň, posuďte sami jak může chutnat výtečný Jin Xuan.

Příprava na 200ml - 5-6g, 98°C, 1-2min., vydrží 3 až  nálevy

Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 5-7g, 98°C, 25-30s min. první i druhý nálev,následně prodlužovat interval.