Úvod » Bílý čaj / White tea » Hong Yu Shou Mei White Tea - 50 g


        

Hong Yu Shou Mei White Tea - 50 g

Red jade leaf tea

novinka

skladem

 

Číslo produktu: HYSM
naše cena:
310,0 Kč (12,4 EUR) ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Hong Yu Shou Mei White Tea - 50 g  - sklizeň březen 2020

.

Jedná se o vynikající bílý čaj vyrobený z odrůdy běžně používané pro produkci věhlasného černého čaje Hong Yu TRES. 18. Čaj je ručně sbíraný a vyrobený z prvních jemných pupenů, které bylo možné díky teplé a slunečné zimě zpracovat. Jedná se o čistě ruční práci a čaj se v procesu výroby nesetká s žádným strojem. 

 

Čaj je ručně sbíraný v oblasti Baguashan, v nadmořské výšce okolo 300 m.n.m. Zpracován s minimální oxidací. Ačkoli na pohled tmavý list, nabízí jasný a čistý nálev, vůní a chutí po čerstvém eukalyptu a skořici, opravdu velice opojná zkušenost.

 

Jedná se o velmi omezenou produkci, čaj stářím zjemní, roky v tomto případě nejsou na škodu.

 

Příprava na 200ml - 5g, 85°C, 2-3min., vydrží 4 až 5 nálevů

Příprava na 100ml - Gongu Cha - 5-7g, 85°C, 1 min první i druhý nálev a pak prodlužovat interval.