Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Polozelený čaj / Oolong
  3. Gui Fei Oolong - 50g

Gui Fei Oolong - 50g

    Gui Fei Oolong - 50g
    Gui Fei Oolong - 50g
    Gui Fei Oolong - 50g

    Gui Fei oolong je velmi pozoruhodný čaj, a to nejen svojí jedinečnou chutí, ale také příběhem. První příběh vypráví o tom, jakým způsobem byl tento ča... celý popis
    Dostupnost
    Skladem
    Běžná cena
    248,0 Kč
    Nejsme plátci DPH
    189,0 Kč
    ks
    Číslo produktu:O09
    Kompletní specifikace

    Gui Fei oolong je velmi pozoruhodný čaj, a to nejen svojí jedinečnou chutí, ale také příběhem.

    První příběh vypráví o tom, jakým způsobem byl tento čaj poprvé zpracován. Na trh byl uveden teprve nedávno, konkrétně v období po katastrofálním zemětřesení 21. 9. 1999, které mělo vliv nejen na život tamních lidí, ale také na práci pěstitelů čaje.

    Lidé ve slavné oblasti Dong Ding měli mnoho práce s opravou svých domovů, dílen a čajové plantáže zůstaly zanedbány. Opuštěné čajové plantáže byly rájem pro zelené kobylky, které si pochutnávaly na šťavnatých čajových lístcích. Narušení listů způsobilo obranou reakci čajových keřů a snahu regenerovat, což vedlo ke zvýšení obsahu polyfenolů v listech. To také zapříčinilo zvýšený obsah tříslovin a následně, po zpracování čaje, byla výsledkem bohatá, divoce medová vůně a příjemně nasládlá chuť.

    Druhý příběh se váže k názvu tohoto čaje. Jelikož se, po čaji Oriental Beauty, jedná o druhý „napadený“ čaj, který se pěstuje v severní časti ostrova, pěstitelé se rozhodli jej pojmenovat na počest a oslavu krásy v čínské historii. Konkrétně je tento čaj pojmenován po Yang GuiFei, což byla kráska, která natolik okouzlila čínského císaře Xuanzonga, že ji pojal za svoji manželku. Byla to jedna z žen, která svojí krásou výrazně ovlivnila historii svojí země a i čaj GuiFei si Vás dozajista podmaní.

     

    Původ nabízeného čaje: Dong Ding, Nantou, Taiwan

    Nadmořská výška: 400 – 600 m.n.m.

    Kultivar: Jin Xuan

    Metoda sběru: manuální

    Úroveň oxidace: 40%

    Dokončovací kroky: lehké pražení

    Vzhled listu: svinutý do „kuliček“

    Barva nálevu: jantarově-zlatá

    Vůně: máslově-karamelová, s náznaky skořice

    Chuť: nasládlá, divoce medová,  s náznakem pražených oříšků, nasládlý aftertaste, který přetrvává po dlouhou dobu v ústech

    Příprava pro 1,5dcl:
    množství: 3-4g čaje
    teplota vody: 85-95 °C
    louhování: 1-2 min.
    čaj je vícenálevový
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.