Úvod » Černý čaj / Black tea » Formosa Golden dragon tippy black tea - 50g

Formosa Golden dragon tippy black tea - 50g

novinka

skladem

Číslo produktu:	BTW03b
naše cena:	248,0 Kč (9,5 EUR) ( Nejsme plátci DPH )
do košíku: ks

Formosa Golden dragon tippy black tea

Tento špičkový černý čaj je ručně sbíraný kolem 35. dne růstu. Tedy v době, kdy ještě nejsou otevřeny vrcholové pupeny. To vysvětluje podíl zlatavých tipsů v nádherně zkroucených listech stylu Bao Zhong.

Čaj pochází ze 4 kultivarů, které jsou smíchány ještě za čerstva, před úpravou čaje. Projdou tedy stejným procesem výroby, díky čemuž čaj dosáhne komplexní hladké chuti a nabídne medově sladký aftertaste. Jedná se o kultivary: Ying Xiang TRES No. 20, Si Ji Chun, Jin Xuan, TRES No. 12.

Tento čaj je výhradně produktem rodiny, která jej i přímo dodává. Konkrétně je prací nejmladšího syna, který se jmenuje Jing Long, což v překladu znamená "zlatý drak", odtud tedy pochází i název čaje. Výsledkem je velice osvěžující a lehký čaj. Chuť a vůně exotického ovoce s medovým nádechem je nezapomenutelná.

Původ: Baguashan, Nantou county, Taiwan

Nádmořská výška: 400 m.n.m.

Varieta: Ying Xiang TRES No.20, Si Ji Chun, Jin Xuan, TRES No.12

Druh sběru: ručně

Úroveň oxidace: plná

Dokončovací kroky: čaj není pražený

Vzhled listu: temně tmavé,dlouhé, zkroucené listy s podílem zlatavých tipsů, celolistý

Vzhled nálevu: temně oranžově-hnědá

Chuť: plné, čisté, osvěžující tělo, s chutí exotického ovoce a medovým nádechem

Příprava 150ml:

množství 3g,

voda 95°C,

louhování 2-3min.

čaj je vícenálevový