Úvod » Černý čaj / Black tea » Assam no.8 Taiwan - 50g 


        

      
      
Assam no.8 Taiwan - 50g

      

        
    

          

    
        

                      

                              
                  
                    Assam no.8 Taiwan - 50g
                  
                                   
                                  
                            

            
            

                    

        

          

                          
skladem

                          
 

                          
                            

              

                

                  
                  
                  
                  
                  
                                          

                        Číslo produktu: 
                        
                            BTW01
                          
                        
                      

                                            

                        naše cena: 
                        
                          

                            
                                    
      
      306,0 Kč              
          (12,2 EUR)
        
              
      
                              
                               ( Nejsme plátci DPH )                            
                          

                        		
                      

                                        
                

                              

            

            

          

        

      

    

    

          
      

                  
                    
                

      
      

          
          
          
          
      

        
            

      

        


Taiwan Assam no.8 - opravdu mimořádný čaj!





Pro mnoho lidí je taiwan především zemí, odkud pochází výtečné oolongy, Taiwan má však i dlouhou historii v produkci černého čaje, která sahá až do roku 1920. Ještě pod japonskou vládou byla oblast Yuchih township, která leží u jezera Sun Moon Lake v centrálním Taiwanu, vybrána pro perfektní klima a půdu k pěstovaním assamských čajových kěrů. V té době měl taiwanský černý čaj úspěch a dobře se prodával i v New Yorku, v Londýně. Poté po ukončení 2.světové války černý čaj zmizel z ostrova.


Znovu se objevil pod označením TRES no.8. a to jako velkolistý, překrásně kroucený, lesklý čaj, připomínající ten nejkvalitnější Bao Zhong. Výtečné ovocné aroma linoucí se z šálku čaje připomíná vůní třešní v kombinaci s měruňkovým džemem. Čaj má až opojnou ovocnou chuť a je velmi osvěžující. Má plné tělo a snese i dochucení mlékem.


Opravdu nutné ochutnat a to nejen pro milovníky černých čajů, ale také oolongů!


Původ: Yuchih township, Nantou county, Taiwan
Nádmořská výška: 700 - 1200 m.n.m.
Varieta: TRES no.8
Druh sběru: manuální
Úroveň oxidace: plná
Dokončovací kroky: čaj není pražený
Vzhled listu: velmi dlouhé, zkroucené, celolistý
Vzhled nálevu: temně oranžově-hnědá s nádechem rubínové červeně
Chuť: plné sametové tělo, vyrovnaná trpkost s bohatě ovocnou chutí meruňkového džemu.


 


Příprava 150ml:


množství 3g, 
voda 95°C, 
louhování 2-3min.