Úvod » Černý čaj / Black tea » Arya Diamond FF22 - 50g
Arya Diamond FF22 - 50g
První brzká jarní sklizeň z věhlasné zahrady Arya Estate, nazvaná příznačně Diamond, klenot mezi letošními prvosběrovými Darjeelingy. Zahrada vznikla v roce 1885 pod původním názvem Sidrabong a nachází se v nadmořské výšce až 1820m, průměrná nadmořská výškla je kolem 1500 m..
Čaje jsou produkovány z clonal AV2 variety a většinou se jedná o velmi omezenou produkci.
Vyrobeno z nejkvalitnějších listů z prvních jarních výhonků. Jedná se o krásný čaj plný zlatavých tipsů. Celistvý list, lehce srolovaný, barvou od lehce zelené, zlatavé až po téměř tmavé listy.
Nálev je světlý, zlatavý. Chuť lehká, svěží na patře s květově-ovocným aroma, delikátní záležitost.
Příprava na 100ml - Gong fu Cha - 3-5g, 85-90°C, 15-30s min. první i druhý nálev, následně prodlužovat interval, dle chuti, vydrží mnoho nálevů.