Úvod »Černý čaj / Black tea» Mi Xian black tea - 50g


        

Mi Xian black tea - 50g

novinka

skladem

 

Číslo produktu: BTW05
naše cena:
134,0 Kč (5,2 EUR) ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  
Mi Xian black tea
Taiwan je známý především svými oolongy, které jsou svinuty do překrásných kuliček. Mi Xian black je novinkou a jedním z prvních černých čajů zpracovávaných touto metodou, to vše od roku 2008.
Mi Xian black pochází z Nantou a i nyní je velmi zřídka k dostání na ostrově. Vzhledem tento čaj připomíná oolong, jedná se však o čaj oxidovaný na 80-90% s charakterem černého čaje. Někteří lidé tento čaj nazývají Hong oolong (hong znamená v čínštině červený).
.
Původ: Nantou county, Taiwan
Nádmořská výška: 600 m.n.m.
Varieta: Jin Xuan
Druh sběru: ruční sběr
Úroveň oxidace: 80-90%
Vzhled listu: krásné svinuté kuličky načervenalé barvy
Vzhled nálevu: jasně červená
Chuť: ovocná, nasládlá chuť s medovým nádechem
Příprava 150ml:
množství 3g,
voda 95°C,
louhování 2-3min.