Úvod »Černý čaj / Black tea» Formosa Golden dragon tippy black tea - 50g


        

Formosa Golden dragon tippy black tea - 50g

novinka

skladem

 

Číslo produktu: BTW03b
naše cena:
194,0 Kč (7,5 EUR) ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  
Formosa Golden dragon tippy black tea

Tento špičkový černý čaj je ručně sbíraný kolem 35. dne růstu. Tedy v době, kdy ještě nejsou otevřeny vrcholové pupeny. To vysvětluje podíl zlatavých tipsů v nádherně zkroucených listech stylu Bao Zhong.
Čaj pochází ze 4 kultivarů, které jsou smíchány ještě za čerstva, před úpravou čaje. Projdou tedy stejným procesem výroby, díky čemuž čaj dosáhne komplexní hladké chuti a nabídne medově sladký aftertaste. Jedná se o kultivary: Ying Xiang TRES No. 20, Si Ji Chun, Jin Xuan, TRES No. 12.
Tento čaj je výhradně produktem rodiny, která jej i přímo dodává. Konkrétně je prací nejmladšího syna, který se jmenuje Jing Long, což v překladu znamená "zlatý drak", odtud tedy pochází i název čaje. Výsledkem je velice osvěžující a lehký čaj. Chuť a vůně exotického ovoce s medovým nádechem je nezapomenutelná.
Původ: Baguashan, Nantou county, Taiwan
Nádmořská výška: 400 m.n.m.
Varieta: Ying Xiang TRES No.20, Si Ji Chun, Jin Xuan, TRES No.12
Druh sběru: ručně
Úroveň oxidace: plná
Dokončovací kroky: čaj není pražený
Vzhled listu: temně tmavé,dlouhé, zkroucené listy s podílem zlatavých tipsů, celolistý
Vzhled nálevu: temně oranžově-hnědá
Chuť: plné, čisté, osvěžující tělo, s chutí exotického ovoce a medovým nádechem
Příprava 150ml:
množství 3g,
voda 95°C,
louhování 2-3min.
čaj je vícenálevový