Úvod »Polozelený čaj / Oolong» Wen Shan Bao Zhong Oolong - 30g


        

Wen Shan Bao Zhong Oolong - 30g

novinka

skladem

 

Číslo produktu: O22
naše cena:
168,0 Kč (6,5 EUR) ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  
Wen Shan Bao Zhong
Jedná se o vynikající, lehce fermentovaný oolong (kolem 10%). Tento čaj byl představen zhruba před 150 lety mistrem Wong Yi Cheng z oblasti Anxi, Fujian.  Aplikoval proces přípravy útesových Wuyi oolongů na výrobu Anxi oolongu. Čaj byl v té době představen mnoha lidem a nutno říci, že s úspěchem. Byl balen po 150 g do papíru, odtud pochází název Bao Zhong, "zabalen v listu". Nejlepší Bao zhong pochází buď z jarní, nebo zimní sklizně.
Námi nabízený čaj pochází od mistra, který má více jak 30 letou zkušenost s produkcí Wen Shan Bao Zhongu a často vítězí na New Taipei District Competition. Tento konkrétní čaj byl na dané výstavě oceněn třetím místem a je z jarní sklizně 2017. Vzhledem ke kvalitám tohoto čaje je cena velmi příznivá. Pokud jste ještě neměli tu čest vyzkoušet pravý Wen Shan Pao Zhong, určitě budete mile překvapeni!
.
Origin: Wen Shan area, Northern Taiwan
Brewed color: jasně zelená barva, jasný, jiskřivý nálev,
Flavor: velmi elegantní, květová vůně,  bez náznaků trpkosti
Leaves: Krásně zkroucený podélný list
Fermentation: 10%
Roasted: úroveň1-2
Sklizeň 2017

Příprava pro 1,5dcl:
množství: 3-4g čaje
teplota vody: 80-90 °C
louhování: 1-2 min.
čaj je vícenálevový

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.